Retete de pasti

Reteta Mancare de miel cu vin si oregano

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de Spanac (Reteta Video)"
 
Pentru a prepara aceasta reteta de mancare de miel cu vin si oregano sunt necesare urmatoarele ingrediente: vin, oregano, sare, piper, carne de miel, ulei de masline, ceapa rosie, salata verde, oua, marar.

ingrediente

   1 kg carne macra de miel
   50 ml ulei de masline
   1 ceapa mare rosie
   1 pahar vin alb
   1 salata verde
   2 oua
   1 legatura ceapa verde
   1 legatura marar
   sare
   piper
   oregano

mod de preparare

Ceapa verde si rosie se taie marunt si se pun la calit in ulei de masline. Carnea de miel se spala, se taie in cuburi si se adauga peste ceapa. Se condimenteaza cu oregano, sare si piper. Se adauga vinul. Se lasa sa dea in clocot, dupa care se adauga apa, cat sa acopere carnea.

Intr-o alta cratita se opareste salata. Dupa ce s-a oparit, se scurge, se toaca subtire si se adauga peste carne. Dupa 50 de minute se adauga ouale, care se vor preparain felul urmator: albusurile se bat spuma. Se adauga peste ele galbenusurile si putina zeama in care a fiert carnea.

Se amesteca bine. Se mai lasa pe foc cam 5 minute.


Se serveste cu marar tocat fin deasupra.

Incearca si Oua in culori naturale pentru Sfintele Pasti
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de miel cu vin si oregano" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.