Mancaruri cu carne

Reteta Dovlecei umpluti cu carne

Medie

postat de luminitanaty

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Rulouri de dovlecei cu branza (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Dovlecei umpluti cu carne este o reteta de mancare delicioasa cu dovlecei. Dovleceii umpluti cu carne la cuptor sunt potriviti si pentru cei mici.

ingrediente

300 gr carne tocata

4 dovelecei

2 oua mici

100 gr parmezan

50 gr pesmet

20 gr busuioc tocat

300 ml pasta de rosii

2 linguri ulei de masline

nucusoara

sare, piper

1 catel de usturoi

mod de preparare

Intr-un vas se amesteca carnea , parmezanul, ouale, pesmetul, busuiocul tocat, nucusoara, sare si piper.Dovleceii se taie in doua si se scobeste mijlocul. Se umplu cu amestecul de carne.
Inceea ce urmaeza sunt doua posibilitati de a gati dovleceii fie ai faceti in tigaie fie la cuptor, eu am ales varianta mai putina prajeala si anume la cuptor, nu de alta dar intr-un meniu sa fie si antreul prajit si felul principal ar fi prea mult dupa mine. Se unge un vas termorezistent cu ulei se aseaza dovleceii umpluti si se dau la cuptor la foc mediu timp de 35-40 min. Intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline se adauga un catel de usturoi zdobit cu lama cutitului se lasa putin sa isi scoata aromele dupa care se pune sucul de rosii si putina sare si se lasa sa fiarba 10 min iar la final se adauga cateva frunze de busuioc verde. Daca alegeti varianta prajita se procedeaza astfel: se incinge uleiul intr-o tigaie dupa care se pun dovleceii si se lasa sa se faca la foc mic cu capac intorcandui pe toate partile. In uleiul unde s-au prajit dovleceii se pune sucul de rosii se condimenteaza si se lasa sa fiarba ~ 10 min. Pofta buna!

Incearca si Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 105 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 18 %

549.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

retete cu dovlecei dovlecei umpluti dovlecei la cuptor retete philips multicooker

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.