Mancaruri cu carne

Reteta Ceafa de porc la gratar cu cartofi cu smantana, cepa si slanina

Medie

postat de Dubrovnik

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Feliem ceafa si o presaram cu sare, piper si putin ulei si punem la macerat in frigider 4-5 ore.
Fierbem cartofii in coaja, ii racim, ii taiem rondel

ingrediente

900 g ceafa de porc

3 catei de usturoi

2 cepe rosii

150 g slanina afumata

250 ml smantana

400 g cartofi

Sare

busuioc

Ulei pentru prajit

mod de preparare

Feliem ceafa si o presaram cu sare, piper si putin ulei si punem la macerat in frigider 4-5 ore.

Fierbem cartofii in coaja, ii racim, ii taiem rondele si ii prajim in ulei.

Taiem cubulete slanina afumata, adaugam ceapa taiata marunt, le prajim si adaugam un catel de usturoi taiat marunt.

Amestecam slanina cu ceapa cu cartofii si presaram cu smantana si piper.
Prajim pe gratar carnea pana devine rosie si o ungem cu uleiul condimentat cu usturoi.

Cand e gata servim carnea cu cartofii.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salate de legume

Salata cu rosii ardei si anghinare

Salata cu andive si ridichi

Incearca si Mancarica de ardei cu carnati afumati

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la gratar cu cartofi cu smantana, cepa si slanina" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.