Mancaruri cu carne

Reteta Clatite brasovene

Ridicata

1h:15m

postat de deedee

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se fac niste clatite mari si rumene care se tin la cald. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins,iar apoi se pun ficateii si ciupercile

ingrediente

Pentru clatite:

3 oua

1/2 l lapte

2 linguri faina

un praf sare

Pentru umplutura:

300 gr. ficatei

o ceapa medie

200 gr. ciuperci (o conserva)

2 oua

o lingura faina

patrunjel

marar

cimbru (dupa gust)

pentru coaja:

2 oua

pesmet

faina

mod de preparare

Se fac niste clatite mari si rumene care se tin la cald. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins,iar apoi se pun ficateii si ciupercile tocate marunt. Cele doua oua pentru umplutura se bat bine cu faina si se toarna peste ea cand este aproape gata. Totul se amesteca bine cu verdeata tocata si cu sare dupa gust si se umplu clatitele care se impacheteaza plic. Apoi se fac pane, adica se dau prin faina, oua si pesmet si se rumenesc in ulei incins.
Se servesc calde cu smantana si marar tocat.

Alte retete recomandate:

Incearca si Tocana de carne de vanat cu mere

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite brasovene" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa 2 in 1 Pure Metal pentru par perfect drept sau bucle lejere

- 20 %

649.99 lei

Vezi detalii

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %

599.99 lei

Vezi detalii

Aparat de tuns Professional Clipper 45mm

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.