Mancaruri cu carne

Reteta Copane cu sos de masline si ciuperci

Medie

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Copanele de pui se parlesc pe flacara, se spala in cateva jeturi de apa rece, apoi se scot si se lasa la scurs pe un prosop de bucatarie. Dupa aceea,

ingrediente

8 copane

2 legaturi ceapa

2 fire usturoi verde

500 gr ciuperci

500 gr piure de rosii

200 gr masline

3-4 linguri ulei de floarea sorelui

sare

piper alb si negru

cimbru proaspat

1 legatura patrunjel

mod de preparare

Copanele de pui se parlesc pe flacara, se spala in cateva jeturi de apa rece, apoi se scot si se lasa la scurs pe un prosop de bucatarie. Dupa aceea, se prajesc in ulei incins. Se lasa la foc mic pana ce se rumenesc uniform.

In acest timp, se curata ceapa, usturoiul si ciupercile, se spala, se taie bucati medii si se pun peste copanele rumenite. Se inabusa si se lasa sa fiarba in sucul propriu. Dupa ce a scazut sucul, se toarna piureul de rosii, se pun maslinele care au fost fierte in prealabil si desarate si apoi se baga in cuptor. Se lasa aproximativ 10-15 minute ca sa scada si sa capete o crusta aurie.
Copanele cu sos se servesc ornate cu patrunjel verde din abundenta.

Alte retete:

Mancare de mazare

Tocanita de pui

Conopida la cuptor cu bacon

Incearca si Curcan flambat

Daca ti-a placut reteta noastra "Copane cu sos de masline si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 2.84L, rotund, turcoaz

- 18 %

399.99 lei

Vezi detalii

Vas lasagna, fonta emailata, 33cm, rosu

- 17 %

299.99 lei

Vezi detalii

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, albastru

- 14 %

499.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.