Retete de pasti

Reteta Drob de miel in aluat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
Pentru drob de miel in aluat se trec prin masina de carne maruntaiele de la un miel, inima, ficatul, plamanii. Se adauga ouale, putin miez de paine muiat in lapte.

ingrediente

   sare
   500 g maruntaie
   2 oua
   1 felie de paine
   1 lingura smantana
   1 lingura verdeata tocata
   2 fire ceapa verde
   piper
   1 lingura unturaPentru aluat 1 ou
   150 g faina
   1 lingura de unt sau de untura
   sare

mod de preparare

Pentru drob de miel in aluat se trec prin masina de carne maruntaiele de la un miel, inima, ficatul, plamanii. Se adauga ouale, putin miez de paine muiat in lapte (dupa dorinta), sare, un praf de piper, smantana si verdeata multa, marar, patrunjel si ceapa verde, tocate marunt cu o parte din cozi.Drobul poate fi invelit in aluat in loc de prapur.
Se face un aluat fraged dintr-un ou, faina si unt. Se intinde o foaie ca de taitei, se asaza in tigaia unsa cu unt sau cu untura. Se pune umplutura intr-un strat de grosime egala. Se intorc marginile potrivind sa nu vina prea mult aluat unul peste altul. Se unge cu ou. Se da la cuptor.


Drobul de miel in aluat se serveste cald.

Incearca si Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel in aluat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.