Mancaruri cu carne

Reteta Fajitas (mincare mexicana)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Chiu_14232 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Mai intii se infierbanta tigaia, apoi uleiul( 1-2 linguri), apoi se adauga carnea si se rumeneste bine pe ambele parti, invirtind tot timpul ca sa nu

ingrediente

   (pentru 6-8 portii)
   2 lbs (1 kg) carne de vita mai slaba
   fara pielite
   taiata felioare foarte subtiri ca sa se patrunda repede
   si cam 3-4 cm lungi si 2 cm late
   2 cepe mijlocii taiate in 8 sau 10 sectiuni (asa cum ai taia marul in felii)
   1 ardei verde gras mai mare sau 2 mai mici
   taiati fidea putin mai groasa. (Daca vrei poti sa inlocuiesti un ardei verde cu unul rosu
   si atunci mincarea va vi mai colorata)
   Fajita seasoning 1 pachet
   1 pachet de flour tortillas
   putin ulei de masline

mod de preparare

Mai intii se infierbanta tigaia, apoi uleiul( 1-2 linguri), apoi se adauga carnea si se rumeneste bine pe ambele parti, invirtind tot timpul ca sa nu se arda. Cind este gata, se ia deoparte si se pune pe un platou cald si se pastreaza la caldura pina si vegetalele sunt gata. In aceasi tigaie se mai adauga 1 lingura de ulei daca este necesar, si cind este din nou fierbinte se pune ceapa la calit 1 minut si cind este sticloasa se adauga ardeiul. Se calesc impreuna inca 1-2 minute apoi se adauga din nou carnea in tigaie si peste ele se pune "Fajita seasoning". Se invarte bine si destul de repede pentru a nu se inmuia vegetalele.
Se serveste la masa cu "flour tortillas". Fiecare isi pune cit doreste intr-o placinta de "tortilla", o ruleaza si inghite. De asemenea se poate servi cu GUACAMOLE linga ea.
Incearca si Sarmale cu cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Fajitas (mincare mexicana)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.