Mancaruri cu carne

Fasole cu ciolan

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
motea iulia 1207 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de fasole verde cu usturoi, reteta video"
 
Fasolea cu ciolan este o mancare romaneasca ce se serveste cu precadere de 1 decembrie si de sarbatorile de iarna, cand se taie porcul. Mancarea de fasole cu ciolan de porc este cu siguranta foarte gustoasa.

ingrediente

   1 ciolan
   5 linguri ulei
   500 gr. fasole alba
   5 buc. ceapa
   2 buc. morcov
   5 buc. gogosar rosu
   5 l suc de rosii
   sare
   piper
   patrunjel
   cimbru

mod de preparare

Se fierbe fasolea la oala de presiune impreuna cu ciolanul si morcovii. Se calesc ceapa si gogosarii taiati bucati mari, apoi se adauga sucul de rosii. Se amesteca fasolea si carnea curatata de pe ciolan cu sosul preparat mai sus. Se lasa sa clocoteasca 10 minute, timp in care se amesteca incontinuu pentru a nu se prinde, apoi se pun piperul, cimbrul si, dupa ce se racoreste un pic, patrunjelul.


Fasolea cu ciolan se serveste calda, alaturi de muraturi.

Incearca si Scaloppine all limone (cotlet de vitel in sos de lamaie)
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite