Ficatei gratinati cu sos picant

Se tavalesc ficateii prin parmezan. Apoi se infasoara in kaizer si se prind cu scobitori, se pun intr-un vas uns si se dau la cuptor (sa acoperiti cat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ficatei gratinati cu sos picant

Ingrediente

  • ficatei (spalati
  • uscati
  • sarati si piparati)
  • parmezan
  • feliute de kaiser
  • Pentru sos: smantana
  • boia
  • ardei iuti
  • usturoi

Mod de preparare

Se tavalesc ficateii prin parmezan. Apoi se infasoara in kaizer si se prind cu scobitori, se pun intr-un vas uns si se dau la cuptor (sa acoperiti cat de cat vasul).

Sosul: calim putin ardeii si usturoiul, apoi mixam tot adaugand, fireste, sare si piper.

Ficateii se servesc cu acest sos.

Ca o observatie personala, ficateii facuti asa au textura asemanatoare ficatului de gasca.


Se servesc cu sos.

Pofta buna!

Reteta Ficatei gratinati cu sos picant a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete de ficatei gasiti aici:

Farfalle cu ficatei de pui ,

Ficatei Cleo ,

Mancarica de cartofi cu ficatei si mazarel .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu