Muschi de porc cu sos rubiniu

Aceasta reteta de muschi de porc o gasiti pe culinar.ro alaturi de multe alte retete cu carne de porc. Pentru prepararea retetei aveti nevoie de muschi de porc, ceapa, pasta de rosii, vin negru, supa, costita afumata si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr muschi de porc
  • 2 cepe
  • 50 gr pasta de rosii
  • 150 ml vin negru
  • 1 pahar supa de carne
  • 100 gr costita afumata
  • 100 ml ulei
  • 1/2 frunza fadin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceasta reteta de muschi de porc cu sos este delicioasa. Pentru prepararea retetei se spala muschi de porc, apoi se impaneaza cu costita afumata. Se pune la prajit intr-un vas cu ulei incins, iar dupa ce s-a rumenit pe toate partile se scoate si se pune ceapa la calit. Se stinge cu pasta de rosii, cu supa de carne si cu vinul negru. Se adauga sare si piper, apoi se pune muschiul prajit si foaia de dafin. Se lasa la fiert timp de 20 de minute, apoi se scoate muschiul, dupa ce a fiert bine si se taie felii. Sosul se strecoara.


Feliile de muschi de porc se servesc cu broccolli, cu morcovi sau cu cartofi fiert natur.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter
Bucataras.RO

Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter

Pentru ca sunt la regim azi am pregatit o tocanita cu putine grasimi,iar ajutorul de nadejde a fost vasul Zepter.

Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise