Pui cu fasole verde si rosii

Pentru pui cu fasole verde si rosii carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Pui cu fasole verde si rosii

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • fasole verde proaspata/conserva - 900 g/600 g
  • rosii proaspete/conserva - 200 g/100 g
  • carne de pui - 700 g
  • ulei - 100 ml
  • ceapa - 100 g
  • faina - 25 g
  • boia de ardei dulce - 1 g
  • pasta de tomate - 50 g
  • marar verde - 1 legatura
  • usturoi - 15 g
  • 1 cub MAGGI de gaina
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru pui cu fasole verde si rosii carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Fasolea verde se curata, se spala, se taie, se fierbe in apa cu sare (cea conservata se scurge de lichid si se spala). Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Faina se cerne. Rosiile proaspete se oparesc, se decojesc si se taie jumatati. Bucatile de pui si ceapa se inabusa in ulei cu 75 ml apa; cand sunt gata, carnea se scoate separat, se adauga faina dizolvata in apa rece, pasta de tomate, cubul MAGGI, boia de ardei, 500 ml apa, sare si piper dupa gust continuand fierberea 10 minute. Sosul format se paseaza peste carne, se adauga fasole verde, rosii, usturoi, se mai fierb impreuna cca 5-8 minute.

Puiul cu fasole verde si rosii se serveste cald, cu marar verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter
Bucataras.RO

Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter

Pentru ca sunt la regim azi am pregatit o tocanita cu putine grasimi,iar ajutorul de nadejde a fost vasul Zepter.

Tocanita dietetica cu pulpe de pui dezosate in vas Zepter
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise