Pulpe de pui la gratar

Amestecam condimentele cu usturoiul pisat. Dezosam pulpele de pui si le ungem cu amestecul de condimente. Inmuiem pulpele in ulei si le punem la mac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pulpa de pui pe persoana
  • 100 g slanina afumata
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 2 linguri mustar
  • rozmarin
  • 1 catel usturoi

Mod de preparare

Amestecam condimentele cu usturoiul pisat.

Dezosam pulpele de pui si le ungem cu amestecul de condimente.

Inmuiem pulpele in ulei si le punem la macerat intr-un vas inchis in frigider.

Le preparam pe carbuni, punem o folie de aluminiu pe gratar si pozitionam slanina afumata pe ea.

Prajim pulpele in untura topita 30 de minute.
Alte retete recomandate

Tocanita de vita

Tochitura pui

Dovlecei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba