Mancaruri cu carne

Reteta Snitel de porc Praga

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru snitel de porc Praga carnea de porc se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. sunca presata se taie felii subtiri. Morcovii se curata, se spala.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de porc (filé) - 600 g
   sunca presata - 150 g
   ulei - 300 ml
   oua - 2 bucati
   faina - 100 g
   pesmet - 150 g
   cartofi - 700 g
   ceapa - 200 g
   mazare conserva - 200 g
   morcovi - 300 g
   mustar - 30 g
   maioneza - 100 g
   lamaie - 50 g
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru snitel de porc Praga carnea de porc se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. sunca presata se taie felii subtiri. Morcovii se curata, se spala, se fierb in apa cu sare si se taie cuburi mici. Cartofii se spala, se fierb in coaja in apa cu sare, se scurg de lichid, se curata de coaja si se taie cuburi mici. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mazarea se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece. Lamaia se spala si se taie rondele. Pe fiecare bucata de carne se aseaza cate o felie de sunca presata, se pliaza, apoi se trec prin faina, ou si pesmet. Se prajesc in ulei. Morcovii si cartofii se amesteca cu maioneza, sare, mustar, ceapa si mazare.




Snitelul de porc Praga se serveste cald, cu garnitura de legume si felii de lamaie deasupra.


Incearca si Porkolt
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc Praga" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.