Sunca gratinata in stil florentin

Se unge tava cu ulei de masline si se acopera cu felii de sunca. Se adauga spanacul oparit si condimentat cu sare, piper si putin praf de usturoi. Se

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Sunca gratinata in stil florentin

Ingrediente

  • 10 felii de sunca
  • 1 kg de spanac
  • 3 oua
  • 100 g telemea sau feta
  • 50 g mozarella
  • 6 linguri de smantana lichida
  • sare
  • piper
  • putin praf de usturoi

Mod de preparare

Se unge tava cu ulei de masline si se acopera cu felii de sunca.

Se adauga spanacul oparit si condimentat cu sare, piper si putin praf de usturoi.

Se sparg ouale intregi peste spanac in mici adancituri facute cu dosul lingurii si se adauga 5-6 linguri de smantana lichida.

Se rade deasupra telemeaua sau feta si putina mozarella.

Se da la cuptor pana cand ouale s-au copt.
Am servit-o cu sos de smantana si hrean.

Pofta buna!

Reteta Sunca gratinata in stil florentin a fost propusa de arcadia pe forum culinar.ro

Alte retete gasiti aici:

Tarta cu carne tocata si ciuperci,

Tarta cu cascaval si conopida,

Tarta cu Branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci