Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Budinca de cartofi cu brinza de vaca

Budinca de cartofi cu brinza de vaca

Name: Budinca de cartofi cu brinza de vaca
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 kg cartofi; ¼ kg brinza de vaca; 2 oua; 2 linguri unt; sare

Cartofii fierti in coaja se curata, se trec prin masina de carne. Se amesteca bine cu brinza, oua si sare. Se coace in forma unsa si presarata cu pesm

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 1/2 kg cartofi
¼ kg brinza de vaca
2 oua
2 linguri unt
sare

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata, se trec prin masina de carne. Se amesteca bine cu brinza, oua si sare. Se coace in forma unsa si presarata cu pesmet. Inainte de a se da la cuptor se pun deasupra bucati de unt.