Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,ame
ingrediente
1/2kg cartofi
un praz
o ceapa
sare
piper
1 1/2ceasca lapte
100g slanina
patrunjel verde
cimbru
mod de preparare
Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,amestecand pana se rumenesc usor.Se adauga cartofii cruzi,taiati felii subtiri,sare,piper,cimbru si o ceasca si jumatate cu laptele si jumatate ceasca cu apa,se introduce vasul in cuptor sa fiarba si sa scada. Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe