Cartofi ardelenesti

Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,ame

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg cartofi
  • un praz
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • 1 1/2ceasca lapte
  • 100g slanina
  • patrunjel verde
  • cimbru

Mod de preparare

Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,amestecand pana se rumenesc usor.Se adauga cartofii cruzi,taiati felii subtiri,sare,piper,cimbru si o ceasca si jumatate cu laptele si jumatate ceasca cu apa,se introduce vasul in cuptor sa fiarba si sa scada.
Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii