Cartofi cu slanina

Se taie ceapa sferturi si se pune cu slanina taiata felii in tigaie,pe foc mic.Se presara cu faina si se lasa sa se rumeneasca,apoi se toarna apa,buli

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g cartofi
  • 100g slanina
  • o ceapa
  • o ling faina
  • un l apa
  • o ling bulion de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o foaie dafin
  • zahar

Mod de preparare

Se taie ceapa sferturi si se pune cu slanina taiata felii in tigaie,pe foc mic.Se presara cu faina si se lasa sa se rumeneasca,apoi se toarna apa,bulionul si putin zahar ars pt culoare.Se lasa sa fiarba 15 minute si se adauga cartofii taiati sferturi,sare,piper,putin cimbru,o foaie de dafin si se lasa sa fiarba la foc potrivit sau chiar in cuptor.Cand sunt fierti cartofii si scazuti se scoate dafinul.
Se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii