Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete, si se pun la fiert cu sare. Intre timp, ceapa se marunteste si se pune la calit in ulei. Dupa ce se ca
ingrediente
6-8 cartofi potriviti
2 cepe
1 usturoi
1 lingura sos rosii (facultativ)
sare
ulei
oregano
cimbru
busuioc
mod de preparare
Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete, si se pun la fiert cu sare. Intre timp, ceapa se marunteste si se pune la calit in ulei. Dupa ce se caleste, cartofii scursi de apa se adauga peste ceapa. Se lasa pana se prajesc cartofii. Sosul se face adaugand oregano, cimbru si usturoiul pisat, amestecat cu apa. Se pune peste cartofi si se mai lasa 5-10 minute, pentru a se imbiba savoarea. Se poate sevi cu smantana
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe