Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi evantai

Cartofi evantai

Name: Cartofi evantai
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 5 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: un kilogram de cartofi; 100 g unt; cascaval; patrunjel; sare; piper; Oregano; tarhon; busuioc; ceapa rosie sau alba; ardei gras; marar

Nu necesita multe ingrediente, rapid, gustos si sanatos !

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un kilogram de cartofi
100 g unt
cascaval
patrunjel
sare
piper
Oregano
tarhon
busuioc
ceapa rosie sau alba
ardei gras
marar

Mod de preparare

Se fierb cartofii de marime medie . Se decojesc si se cresteaza . Intre crestaturi se pun feliute de cascaval . Se unge tava cu unt. Se aseaza cartofii . Printre ei se pun cubulete de cascaval si unt. Se pune la intamplare ceapa si ardeiul. Dupa care se presara Tarhonul , Busuiocul , Oregano , Marar , sare , piper si patrunjelul . Deasupra se razuie cascaval cat mai mult. Se da la cuptor la temperatura medie pana se rumenesc putin deasupra. Se servesc calzi.