Cartofi extra cu ou sunt deliciosi. Pentru aceasta reteta culinara folositi 5 cartofi mari.
Alegi cartofi sanatosi pe care ii decojesti, ii spleli si ii tai felii subtiri, pe lungime. Prajesti feliile de cartofi in ulei incins, intorcandu-le pe ambele parti, apoi ii sarezi. Separat bati ouale cu smantana si putina sare. Torni compozitia peste cartofii rumeniti, acoperi vasul cu un capac si il mai lasi la foc mic pana cand ouale se incheaga si se formeaza o crusta.
Portionezi cartofii in 4 farfurii si ii servesti calzi alaturi de salata verde si rosii.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii