Mancaruri cu cartofi

Reteta culinara Cartofi extra cu ou

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
AnaAntonie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi cu sos alioli din maioneza Inedit"
 
Cartofi extra cu ou sunt deliciosi. Pentru aceasta reteta culinara folositi 5 cartofi mari.

ingrediente

   5 cartofi mari 150 ml ulei 4 oua 2 linguri smantana sare
   piper

mod de preparare

Alegi cartofi sanatosi pe care ii decojesti, ii spleli si ii tai felii subtiri, pe lungime. Prajesti feliile de cartofi in ulei incins, intorcandu-le pe ambele parti, apoi ii sarezi. Separat bati ouale cu smantana si putina sare. Torni compozitia peste cartofii rumeniti, acoperi vasul cu un capac si il mai lasi la foc mic pana cand ouale se incheaga si se formeaza o crusta.


Portionezi cartofii in 4 farfurii si ii servesti calzi alaturi de salata verde si rosii.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

Incearca si Piure de cartofi copti
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi extra cu ou" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite