Se curata morcovii si ceapa, se spala bine impreuna cu cartofii CU COAJA. Se pune o oala cu apa pe foc, cand clocoteste apa se adauga cartofii la fier
Se curata morcovii si ceapa, se spala bine impreuna cu cartofii CU COAJA.
Se pune o oala cu apa pe foc, cand clocoteste apa se adauga cartofii la fiert.
Se taie ceapa in rondele. Se aseaza rondele de ceapa pe o farfurie, se presara putina sare pe fiecare rondea si un pic de ulei. Se pun 2minute si 1/2 la cuptorul cu microunde. (Daca nu avem cuptor cu microunde se pun intr-o tigaie cu putin ulei, sare si un pic de apa, acoperite cu un capac, pana se inmoaie). Aceste rondele de ceapa le punem in tava care merge la cuptor (dupa ce s-au inmuiat in ulei).
Taiem morcovii in lung (jumatati), adaugam putin unt si apa si ii punem in cuptorul cu microunde 8 minute. (Daca nu avem cuptor cu microunde ii punem intr-o oala cu putina apa si 50 gr. unt topit si lasam sa fiarba pana ce a scazut apa si morcovii incep sa se caleasca in unt).
Cand sunt gata morcovii ii asezam peste ceapa in tava.
Scurgem cartofii de apa si ii taiem in jumatati, ii curatam de coaja si ii asezam peste ceapa si morcovi in tava.
Pe deasupra punem bucatele de unt, ulei, apa, un praf de sare, marar uscat, patrunjel uscat, piper mozaic macinat, ciuperci uscate macinate.
Se pun la cuptor ( care trebuie incins de dinainte! ) si se lasa pana ce scade apa si se rumenesc pe deasupra. (In jur de 25 minute).
Se servesc calzi drept garnitura sau ca fel principal. Personal recomand ca fel principal cu smantana deasupra!
Pofta buna!
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAcesta este unul dintre deserturile copilariei mele, pe care mama il prepara aproape saptamanal. Este o reteta simpla, pe...
Spaghete cu branzaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii