Cartofi moldovenesti

Cartofii fierti in coaja se curata cat sunt fierbinti si cu dosul lingurii se sfarama bine de tot pana devin pasta.Ceapa se taie felii foarte subtiri

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un kg cartofi
  • 2cepe
  • patrunjel verde
  • 100g unt
  • sare

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata cat sunt fierbinti si cu dosul lingurii se sfarama bine de tot pana devin pasta.Ceapa se taie felii foarte subtiri si se pune cu 50 g unt sa se inmoaie la foc mic si sa se rumeneasca usor.Se amesteca ceapa cu cartofii,se sareaza,se pune restul de unt,se presara cu patrunjel si se dau la cuptor 10-15 minute.
Se servesc cu salata sau muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane