Cartofii sunt un ingredient de baza in bucatarie, pot fi pregatiti in diverse feluri, iar cartofii noi se potrivesc de minune alaturi de alte legume de sezon.
Cartofi noi cu smantana si mazare se prepara astfel: taiem ceapa rondele si o calim, punem cartofii spalati si curatati, urmati de boabele de mazare, 2-3 linguri de supa de legume, sare, piper dupa gust. Lasam sa fiarba mai departe dar acoperit cu un capac. Dupa ce sunt gata legumele punem smantana si presaram cascavalul ras. Dam la cuptor pentru 10 minute.
Cartofii noi cu smantana si mazare pot fi consumati ca atare, calduti, sau ca si garnitura pentru diferite retete de fripturi.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii