Cartofi noi la ceaun

O reteta dietetica foarte buna, pe care eu personal as manca non stop!!

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Cartofi noi la ceaun

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi mici
  • 1 capatana de usturoi
  • 100 ml iaurt redus in grasimi
  • sare
  • piper
  • marar verde
  • ulei

Mod de preparare

Cartofii spalati bine, lasati in coaja, se pun intr-un tuci sau un alt vas cu fundul gros impreuna cu ulei si putina sare, se lasa pe foc cu capac, amestecand din cand in cand.  Dupa ce s-au rumenit, se opreste focul.

Intr-un bol se amesteca usturoiul curatat si bine pisat cu iaurt, putina sare, piper, marar verde si se lasa deoparte timp in care se pregateste mamaliga.

Pe farfurie se pune mamaliga, in jurul ei cartofi, iar deasupra sosul de usturoi si se serveste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti