Se fierb cartofii si se piseaza ca la piure, se adauga untul, drojdia, sarea si branza rasa. Albusrile batute spuma si faina cat cuprinde se framanta
Se fierb cartofii si se piseaza ca la piure, se adauga untul, drojdia, sarea si branza rasa.
Albusrile batute spuma si faina cat cuprinde se framanta tot si se lasa sa creasca.
Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie cu paharul. Se lasa din nou sa creasca si se prajesc in uleiul incins.
Se servesc fierbinti cu cascaval ras deasupra.
Pofta buna!
Reteta Crochete milaneze cu cartofi a fost propusa de Nally pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Acordeoane din cartofi,
Parjolute de cartofi,
Papanasi de cartofi cu cascaval
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii