Mancaruri cu cartofi

Reteta Galuste de cartofi cu crenvursti

Redusa

1h:40m

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Spalam cartofii si ii fierbem timp de 30 de minute, pana se inmoaie. Indepartam pielita de pe crenvursti si ii taiem in rondele marunte. Clatim patrun

ingrediente

1 kg de cartofi

100 g de crenvursti

1 buchetel de patrunjel

3 linguri de ulei pentru prajit

80 g cascaval ras

2 galbenusuri de ou

1 varf de cutit de nucsoara

1 lingura de vegeta

Pentru pane: 1 cesca de faina

2 oua

1 cesca de pesmet

mod de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem timp de 30 de minute, pana se inmoaie. Indepartam pielita de pe crenvursti si ii taiem in rondele marunte. Clatim patrunjelul si il taiem marunt. Incingem uleiul, iar crenvurstii ii prajim in el, timp de 4-5 minute. Ii scoatem afara si ii lasam sa se raceasca. Cartofii ii decojim cat sunt inca calzi si ii zdrobim. Adaugam crenvurstii, cascavalul ras, galbenusurile de ou, patrunjelul, un varf de cutit de nucsoara si vegeta. Amestecam bine. Din aceasta pasta pregatim crochete rotunde, le turtim putin, pana obtinem un cerc de diametru de 5-6 cm. Le dam prin faina, prin ou cu un varf de cutit de sare, prin pesmet si le prajim in ulei fierbinte din abundenta.
Alte retete mancare recomandate

Ciuperci umplute

Ardei umpluti

Sos tartar

Incearca si Miel pe pat de sfecla rosie

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi cu crenvursti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.