Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Name: Musaca de cartofi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 500 g carne tocata; 80 g unt; 30 g parmezan razuit; Nucsoara macinata; 2 oua; Sare; boia

Se fierb cartofii, dupa care se curata si se zdrobesc. Se adauga untul, sarea, nucsoara si parmezanul razuit. Se adauga si oule si se amesteca bine.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
500 g carne tocata
80 g unt
30 g parmezan razuit
Nucsoara macinata
2 oua
Sare
boia

Mod de preparare

Se fierb cartofii, dupa care se curata si se zdrobesc. Se adauga untul, sarea, nucsoara si parmezanul razuit. Se adauga si oule si se amesteca bine. Se pune intr-o tava piureul de cartofi, peste care se adauga carnea tocata calita anterior cu putina boia. Se baga la cuptor pentru 20-25 de minute.

Alte mancaruri retete recomandate

Ardei umpluti

Musaca de vinete

Legume la cuptor