Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Piept de pui cu bambus si mango

Piept de pui cu bambus si mango

Name: Piept de pui cu bambus si mango
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr piept de pui dezosat; 50 gr bambus (conserva); 1 lingura unt; 3 linguri smantana; 1/2 pahar lapte dulce; 1 lingurita sos soia; 1 lingurita sos mango (se pot folosi cubulete mici de mango proaspat calite putin la foc iute in putin suc); 1/2 lingurita de zahar; 5-6 picaturi zeama de lamaie

Se topeste untul in tigaie de teflon, se pune pieptul de pui taiat fasii (15-20 gr) impreuna cu bucatile de bambus. Se caleste 3 minute la foc iute si

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 gr piept de pui dezosat
50 gr bambus (conserva)
1 lingura unt
3 linguri smantana
1/2 pahar lapte dulce
1 lingurita sos soia
1 lingurita sos mango (se pot folosi cubulete mici de mango proaspat calite putin la foc iute in putin suc)
1/2 lingurita de zahar
5-6 picaturi zeama de lamaie

Mod de preparare

Se topeste untul in tigaie de teflon, se pune pieptul de pui taiat fasii (15-20 gr) impreuna cu bucatile de bambus. Se caleste 3 minute la foc iute si se adauga sosul de soia. Smantana se amesteca cu laptele si amidonul pana se face un sos omogen si se adauga peste pieptul de pui prajit. Se adauga sosul de mango, zaharul si se stoarce lamaia, se pune sare si piper dupa gust.
Cu legume gratinate sau orez cu legume gratinate