Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Pogacele cu cartofi

Pogacele cu cartofi

Name: Pogacele cu cartofi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi; 300 g faina; 1 ou; 160 ml ulei; 1 lingurita sare; Un sfert de lingurita piper macinat

se fierb cartofii, se curata si se zdrobesc. Se adauga faina, oul, uleiul,sarea, piperul si se plamadeste. Se intinde aluatul obtinut (2 cm grosime) s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g cartofi
300 g faina
1 ou
160 ml ulei
1 lingurita sare
Un sfert de lingurita piper macinat

Mod de preparare

se fierb cartofii, se curata si se zdrobesc. Se adauga faina, oul, uleiul,sarea, piperul si se plamadeste. Se intinde aluatul obtinut (2 cm grosime) si se formeaza pogacele mici, care se asaza pe o tava si se baga la cuptorul preincalzit. Se coace la foc mediu aproximativ 10 minute, dupa care la foc moderat inca 20 de minute, pana cand ambele parti capata o culoare rosie.
Alte retete recomandate

Ciulama de pui

Ostropel pui

Tocanita de pui