Se face o coca din cartofii fierti in coaja, curatati si rasi, oul batut, 1 lingura unt, faina si sarea. Se intinde pe masa de aluat presarata cu fain
ingrediente
500 gr. cartofi
100 gr. faina
sare
2 linguri unt
1 ou
citeva linguri pesmet alb
mod de preparare
Se face o coca din cartofii fierti in coaja, curatati si rasi, oul batut, 1 lingura unt, faina si sarea. Se intinde pe masa de aluat presarata cu faina, o foaie groasa de 1/2 cm. Se unge suprafata cu o lingura de unt, se presara cu pesmet. Se taie fisii inguste, se ruleaza fiecare fisie, se inchide apasind marginile si se coc in tava unsa, la cuptor.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe