Mancaruri cu cartofi

Reteta Tocanita de cartofi cu carne de vita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
Tocanita de cartofi cu carne de vita
svetlana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Carnea se taie cuburi, ceapa se toaca, prazul se taie rondele. Cartofii, telina, radacina de patrunjel si morcovii se curata si se taie cuburi. Se pra

ingrediente

   700 g carne vita 2 cepe
   400 g cartofi fainosi
   o radacina telina mica
   4 morcovi
   2-3 radacini patrunjel
   un fir de praz
   2 linguri ulei
   800 ml supa de carne
   sare
   piper
   cimbru
   patrunjel tocat

mod de preparare

Carnea se taie cuburi, ceapa se toaca, prazul se taie rondele. Cartofii, telina, radacina de patrunjel si morcovii se curata si se taie cuburi. Se prajeste carnea in ulei si se scoate. Se incalzeste supa de carne. Intr-un vas termorezistent cu capac se spun straturi alternative de carne, cartofi, telina, morcovi, radacina de patrunjel, praz si ceapa. Peste fiecare strat se presara sare, piper si chimen. Se toarna desupra supa. Se acopera cratita si se da la cuptor. Daca este nevoie se mai completeaza cu putina apa. Se tine 60-70 min la cuptor pina zeama aproape a scazut iar legumele s-au muiat.
Se serveste cu patrunjel verde tocat, presarat desupra.
Incearca si Cartofi la cuptor cu smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancaruri cu vanat
Paste si pizza
Mancaruri fara carne
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.