Mancaruri cu ciuperci

Reteta Tocanita de ciuperci

Redusa

40m

postat de droopina

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Tocanita cu pastrama de mistret la CrockPot - reteta video"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ciupercile se curata (palaria separat si coditele separat), apoi se taie in felul urmator: coditele se toaca marunt iar palariile se taie in fasii cat

ingrediente

500 gr ciuperci

2 gogsari

2 rosii

1 ceapa

2-3 catei de usturoi

1 leg marar

sare

piper si numai o lingura de ulei

mod de preparare

Ciupercile se curata (palaria separat si coditele separat), apoi se taie in felul urmator: coditele se toaca marunt iar palariile se taie in fasii cat se poate de subtiri, dupa care se mai sectioneaza inca o data. In final trebuie sa arate ca niste aschii. Se toaca ceapa marunt si se pune la calit cu o lingura de ulei. Aceeasi operatie se face si pentru gogosari. Se calesc impreuna pana se inmoaie un pic. Se adauga ciupercile si usturoiul si se lasa la fiert vreo 5 minute. Intre timp se paseaza rosiile. Se pun si rosiile pasate si se lasa la fiert, la foc mic, pana scade zeama. Retineti: la aceasta reteta nu se foloseste apa! Spre sfarsit se potriveste de sare si piper si se adauga mararul tocat. Se mai lasa sa dea 2-3 clocote si se inchide focul.

Se serveste cu mamaliga.

Alte retete in imagini delicioase

Ciuperci umplute

Incearca si Ciuperci umplute cu spanac, branza si seminte de pin

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 15 %

129.99 lei

Vezi detalii

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 15 %

549.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.