Mancaruri cu legume

Reteta Ardei capia umpluti cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
irina14 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie capacele la ardei, se curata de crutoane si se spala. Se pune ceapa data prin razatoarea mare la calit intr-o cratita, impreuna cu morcovul ra

ingrediente

   6 ardei capia rosii
   2 cepe
   4 ciuperci
   2 morcovi
   2 linguri ulei
   2 linguri paste de toamte
   1 cana orez
   2 linguri faina
   1 lingura pasta de tomate pentru sos
   sare
   piper
   200g branza tofu

mod de preparare

Se taie capacele la ardei, se curata de crutoane si se spala. Se pune ceapa data prin razatoarea mare la calit intr-o cratita, impreuna cu morcovul ras. Dupa cateva minute, se adauga ciupercile toacte marunt si lasa sa fiarba pana scade zeama.





Se adauga orezul spalat bine peste ciuperci, pasta de tomate, sare, piper dupa gust, si se lasa pe foc cateva minute. Se umple ardeii cu amestecul de ciuperci, se pune cate un capac din branza tofu, si se aseaza intr-un vas si se acopera cu apa. Se fierbe 30 - 40 minute la foc mic. La jumatatea timpului de fierbere se dizolva in putina apa doual inguri de faina si una de pasta de tomate si se toarna in vazul in care fierb ardeii.
Se servesc calzi impreuna cu sos.





Retete de post
Incearca si Conopida frantuzeasca la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei capia umpluti cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.