Mancaruri cu legume

Reteta Ardei umpluti cu linte

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 30m 
luminitanaty postat de
Postat pe: 23-05-2017
Adaugă în cartea de bucate
RETETE DIETETICE

ingrediente

4 portii

   14 ardei
   150 gr orez
   1 ceasca linte
   500 gr ciuperci
   1 morcov
   1 dovlecel
   1 ceapa mare
   marar si patrunjel
   sare si piper
   200-300 ml suc de rosii

mod de preparare

Ardeii i-am avut in borcan, pusi pe iarna. Reteta mamei inca nu am facut-o, asa ca nu ma pot lauda, insa puteti sa faceti cu ardei prospeti si sunt la fel de deliciosi.

Orezul se spala bine. Lintea se pune la umflat, 1/2 ora, apoi la fiert. Se schimba cateva ape. Timpul de fierbere variaza.

Ciupercile si dovlecelul se taie cuburi, morcovul se da prin razatoare. Se pune un pic de ulei in tigaie si se adauga ciupercile, se soteaza, apoi se adauga morcovul si 250 ml de apa. Cand fierbe, se pune orezul, sare, iar la jumatea fierberii, dovlecelul. Orezul nu trebuie sa-l fierbeti pana este gata. Se adauga apoi ceapa, verdeata tocata marunt si piper. Se adauga lintea si se amesteca usor. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii. Se pun intr-un vas, se adauga suc de rosii si se lasa la cuptor 20-30 min, la foc mic.

Incearca si Dovleac Hamilton
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu linte" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.