Mancaruri cu legume

Reteta Budinca de gazpacho

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de conopida (Reteta Video)"
 
• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea

ingrediente

2 portii

   rosii 23 buc
   castraveti - 1 buc
   ardei gras rosu 1 buc
   usturoi 1 catel
   tofu afumat - 50 g
   seminte de chia - 45 linguri
   piper negru - 1 varf de cutit
   piper cayenne - 1 varf de cutit
   avocado - 1 buc
   zeama de lamaie - 2 linguri
   crutoane de paine integrala - 4 crutoane mari
   sare - dupa gust

mod de preparare

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a produs o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25-30 de min
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.

Pofta buna!
Incearca si Sarbatoarea recoltei
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gazpacho" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.