Budinca de gazpacho

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea

Portii
2
Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Budinca de gazpacho

Ingrediente

  • rosii 23 buc
  • castraveti - 1 buc
  • ardei gras rosu 1 buc
  • usturoi 1 catel
  • tofu afumat - 50 g
  • seminte de chia - 45 linguri
  • piper negru - 1 varf de cutit
  • piper cayenne - 1 varf de cutit
  • avocado - 1 buc
  • zeama de lamaie - 2 linguri
  • crutoane de paine integrala - 4 crutoane mari
  • sare - dupa gust

Mod de preparare

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a produs o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25-30 de min
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat