Mancaruri cu legume

Reteta Chakchouka – oua tunisiene

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Chakchouka este o reteta tunisiana de mancare cu oua, potrivita pentru mic dejun sau gustare.

ingrediente

   50 ml ulei de masline
   2 ardei grasi rosii
   1 ceapa tocata
   200 g carnaciori
   3 catei de usturoi zdrobiti
   1 lingurita boia iute
   Un praf ardei cayenne
   1 lingurita chimen macinat
   4 rosii medii
   tocate
   4 oua
   Sare

mod de preparare

Incingeti uleiul de masline pe o tigaie mare. Curatati si taiati fasii ardeii grasi. Caliti ardeii, ceapa si carnaciorii taiati rondele, pana se inmoaie ardeii. Adaugati usturoiul, boiaua, ardeiul cayenne, chimenul si sare cdupa gust. Amestecati bine, adaugati rosiile si spargeti ouale peste amestec. Ouale se pot gati ochiuri sau se pot fierbe fara coaja inainte de a fi asezate peste amestecul de legume. Potriviti de boia sau cayenne.


Incearca si Ghiveci de legume cu vin alb
Daca ti-a placut reteta noastra "Chakchouka – oua tunisiene" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.