Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Chiftele din legume si sos curry

Chiftele din legume si sos curry

Name: Chiftele din legume si sos curry
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 dovleci; 2 morcovi; 2 cepe; 1 pastirnac; 2 cartofi fierti; sare; piper; verdeata tocata fin; untdelemn; 1-2 oua; faina

Legumele se dau pe razatoare (dovlecii se storc de zeama), se amesteca cu sare si piper, verdeata si ou. Avem grija sa nu facem o compozitie moale pe

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 dovleci
2 morcovi
2 cepe
1 pastirnac
2 cartofi fierti
sare
piper
verdeata tocata fin
untdelemn
1-2 oua
faina

Mod de preparare

Legumele se dau pe razatoare (dovlecii se storc de zeama), se amesteca cu sare si piper, verdeata si ou. Avem grija sa nu facem o compozitie moale pentru a se forma usor chiftelele. Se dau chiftelele prin faina si se prajesc in untdelemn.

Se servesc cu sos curry

Alte retete recomandate