Mancaruri cu legume

Reteta Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, de post

6 porții

Redusa

1h:20m

1h:10m

postat de abetina

Postat pe: 11-02-2017

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Tajine cu chiftele (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Sanatoasa si delicioasa.

ingrediente

6 portii

2 vinete

1 castronel de ciuperci de padure gata fierte

o bila cat un pumn de urzici vii, gata fierte si congelate din primavara

2 cepe

1 capatana de usturoi

1 lingurita de sare

1 lingurita de oregano

3 linguri de faina

mod de preparare

Se coc vinetele, se curata si se clatesc, apoi se dau prin masina de tocat carne. Tot prin masina de tocat, dam si ciupercile, urzica vie, ceapa si usturoiul. Adaugam peste aceasta compozitie, sare, oregano, faina de grau si painea umezita cu apa si apoi scursa si omogenizam foarte bine compozitia. Punem tigaia pe foc si, cand se incinge, adaugam ulei, luam cu o lingura compozitie din castron si punem in tigaie la prajit, apasam nitel peste chiftea sa devina plata. Le prajim pe ambele parti. Sa aveti pofta, dragilor!

Incearca si Ghiveci (Ratatoullie)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, reteta de post" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

chiftele chiftele de legume chiftele cu legume chiftele de post

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.