Dovlecei rapizi cu smantana

Pentru dovlecei rapizi cu smantana se rad dovleceii de coaja. Daca sunt mici, in floare, se lasa intregi, cei mai mari se taie potrivit, in lung. Se pun in apa fierbinte.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 dovlecei mijlocii sau
  • 1 kg dovlecei in floare
  • 1 lingura unt
  • 1 ceasca smantana
  • 1 lingurita faina
  • sare.

Mod de preparare

Pentru dovlecei rapizi cu smantana se rad dovleceii de coaja. Daca sunt mici, in floare, se lasa intregi, cei mai mari se taie potrivit, in lung. Se pun in apa fierbinte, sarata, sa dea cateva clocote. Cand incep sa se moaie, se scurge bine apa si se inabusa putin in unt. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina. Se dau la cuptor, la foc mic. Dovleceii trebuie sa fie fierti, dar nu sfaramati.


Dovleceii cu smantana se servesc calzi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii