Dovlecei rapizi cu smantana

Pentru dovlecei rapizi cu smantana se rad dovleceii de coaja. Daca sunt mici, in floare, se lasa intregi, cei mai mari se taie potrivit, in lung. Se pun in apa fierbinte.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 dovlecei mijlocii sau
  • 1 kg dovlecei in floare
  • 1 lingura unt
  • 1 ceasca smantana
  • 1 lingurita faina
  • sare.

Mod de preparare

Pentru dovlecei rapizi cu smantana se rad dovleceii de coaja. Daca sunt mici, in floare, se lasa intregi, cei mai mari se taie potrivit, in lung. Se pun in apa fierbinte, sarata, sa dea cateva clocote. Cand incep sa se moaie, se scurge bine apa si se inabusa putin in unt. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina. Se dau la cuptor, la foc mic. Dovleceii trebuie sa fie fierti, dar nu sfaramati.


Dovleceii cu smantana se servesc calzi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci