Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii de partea alba, se spala in apa rece si se golesc de seminte. Se lasa sa se scurga. Carnea se amesteca cu ceapa tocata si cartofu

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-8 dovlecei mijlocii
  • 500 g carne tocata
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • 2 rosii mari
  • 1 cartof crud
  • verdeata tocata
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Se curata dovleceii de partea alba, se spala in apa rece si se golesc de seminte. Se lasa sa se scurga.

Carnea se amesteca cu ceapa tocata si cartoful dat pe razatoare. Peste amestec se pun rosiile taiate felii subtiri, dupa ce au fost curatate de pielite, apoi verdeata tocata, oul si sare dupa gust. Se omogenizeaza amestecul si se pipereaza dupa gust, apoi se umplu dovleceii. Dovleceii astfel pregatiti se pun intr-un vas adanc, se acopera cu apa calda si se fierb la foc potrivit o ora. In sosul in care fierb dovleceii se pune sare,

iar cand mancarea este aproape gata, se adauga o lingura de bulion de rosii. Mancarea se scade in cuptor.

Se serveste cu smantana pe deasupra.

Alte retete culinare:

Mancare de dovlecei

Salata de vinete si dovlecei

Dovlecei cu smantana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei
Bucataras.RO

Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei

Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise