Ghiveci de legume

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe fo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei verzi
  • 700 g rosii
  • 200 g ceapa rosie
  • 100 g untura sau ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe foc. Dupa 3-4 minute se adauga si rosiile curatate si taiate. Se pune sare, se amesteca bine si se fierbe pana cand se creeaza o zeama. Dupa ce ardeii si rosiile s-au calit bine, se mai lasa cateva minute pe foc mic, iar apoi se ia de pe foc.
Alte retete legume recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Orez cu mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu