Mancaruri cu legume

Reteta Gulas de legume

6 porții

Redusa

20m

50m

postat de Nadia

Postat pe: 27-01-2017

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Gulas de miel cu carnati"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Retete dietetice. Gulasul este una dintre mancarurile mele favorite. Picant, cu aroma subtila de chimen, poate fi preparat cu carne de vita, vitel, porc si, de ce nu, mai dietetic si mai sanatos, cu legume...

ingrediente

6 portii

3 cepe mari

2 ardei grasi (rosu, verde)

2 gogosari

2 morcovi

2 dovlecei

5 cartofi mari

1 cutie rosii cuburi

1-2 linguri boia de ardei dulce

1 lingurita chimen

2 foi dafin

1 legatura marar

sare

piper

ulei

mod de preparare

Legumele curatate se spala si se taie. Ceapa pestisori, ardeii si gogosarii fasii mai mari, morcovii rondele, iar cartofii si dovleceii cuburi. Intr-o cratita, punem cateva linguri cu ulei si calim ceapa pana devine transparenta. Adaugam ardeii si gogosarii, calim 4-5 minute, apoi morcovii si procedam la fel. Turnam apa calda, aproximativ 400-500 ml, punem cimbrul, boiaua si foile de dafin si lasam sa fiarba. Cand sosul a scazut, adaugam si cubuletele de dovlecei, completam cu apa calda si asteptam ca cei din urma sa fie bine fierti, moment in care "aruncam" in oala si cartofii. Spre final, adaugam si rosiile cuburi, apoi condimentam cu chimen, sare si piper. Presaram mararul verde tocat marunt si servim cu muraturi!

Incearca si Placinta cu dovlecei Pastalopitta

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de legume" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Red

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 10 %

599.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

ghiveci mancare cu legume reteta de ghiveci ghiveci de legume reteta gulas

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.