Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mazare cu rosii

Mazare cu rosii

Name: Mazare cu rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mazare verde; 1 lingura unt; 4-5 rosii; 1 ceapa; 1 lingurita zahar(facultativ); 1 lingurita marar tocat; sare

Intr-o cratita se prajeste ceapa in unt pina cind se ingalbeneste. Se adauga mazarea, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici, za

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mazare verde
1 lingura unt
4-5 rosii
1 ceapa
1 lingurita zahar(facultativ)
1 lingurita marar tocat
sare

Mod de preparare

Intr-o cratita se prajeste ceapa in unt pina cind se ingalbeneste. Se adauga mazarea, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici, zaharul, sarea si mararul. Se lasa sa fiarba la foc mic pina cind mazarea este gata. Mincarea trebuie sa fie scazuta.