Mancaruri cu legume

Reteta Musaca cu piure de cartofi

Redusa

45m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa calda. Dupa trei sferturi de ora se ia oala de pe foc si se face un piure obisnuit, turnind pest

ingrediente

5 kg cartofi

1 ceasca de lapte dulce

sare

1 lingura de unt

500 ml suc de rosii

500 gr carne tocata

2 cepe

1 felie de paine

1 ou

ulei

piper

mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa calda. Dupa trei sferturi de ora se ia oala de pe foc si se face un piure obisnuit, turnind peste cartofi o cescuta de lapte si o lingura de unt. Se sareaza piureul dupa gust si se lasa deoparte.

Carnea tocata se amesteca cu cele doua cepe, cu o felie de paine inmuiata in apa rece si se caleste in ulei incins. Se lasa sa scada zeama pe care o lasa carnea, dupa care se ia de pe foc, se adauga oul si se omogenizeaza cu sarea si piperul necesare.

Se unge o cratita cu peretii inalti cu unt, se pune un strat de piure, apoi un strat de carne si se acopera cu piure. La sfarsit se acopera piureul cu sos de rosii picant sau indulcit si se introduce cratita in cuptor si se tine o ora, la foc potrivit.
Musacaua se serveste calda, taiata felii groase, cu salata de sezon.

Alte mancaruri cu legume;

Mazare cu carnaciori

Ciuperci umplute

Salata de sfecla rosie

Incearca si Mancarica de linte verde bio-reteta de post!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu piure de cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

649.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.