Mancaruri cu legume

Orez cu chimen de la Bunica

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:15m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Orezul se spala in mai multe ape, apoi se scurge. Chimenul se prajeste in untdelemnul incins, cu ceapa tocata marunt, apoi se adauga orezul si se ame

ingrediente

   200 gr. orez(cu bobul lung)
   1 lingurita de seminte de chimen
   100 gr. mazare proaspata
   1 ceapa mare
   o legatura de patrunjel
   untdelemn

mod de preparare

Orezul se spala in mai multe ape, apoi se scurge. Chimenul se prajeste in untdelemnul incins, cu ceapa tocata marunt, apoi se adauga orezul si se amesteca bine. Se adauga apa cit sa se acopere orezul, se potriveste cu sare si se lasa la fiert, la foc mic fara sa se amestece. Cind orezul este aproape gata se adauga si mazarea si se lasa la fiert inca 5 minute. Se inchide focul si se lasa 15-20 minute acoperit pentru ca aburii sa patrunda bine mazare.




Se presara patrunjel tocat marunt

Alte retete recomandate

Incearca si Vinete cu ceapa si oua
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu chimen de la Bunica" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite