Mancaruri cu legume

Reteta Papara cu spanac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se spala spanacul si se clocoteste zece minute in apa cu sare. Se scurge si se toca marunt cu un cutit ascutit, apoi se pune intr-o cratita emailata s

ingrediente

   1 kg spanac
   2 oua
   1/2 franzele
   1 cana de lapte
   100g cascaval ras
   sare
   smantana

mod de preparare

Se spala spanacul si se clocoteste zece minute in apa cu sare. Se scurge si se toca marunt cu un cutit ascutit, apoi se pune intr-o cratita emailata sa scada cu putina sare. Separat se pregateste papara: se atie franzela felii, se pun feliile in lapte cald si cand s-au inmuiat, se asaza strat intr-o forma unsa cu unt. Se rastoarna spanacul bine scazut peste feliile de franzela, se acopera cu restul de lapte batut spuma cu 2 oua, sare si piper macinat. Peste spanac se rade cascavalul, se introduce forma in cuptor si se coace 30 min.


Papara se serveste fierbinte, taiata felii groase, care se acopera cu smantana.
Incearca si Dovlecei cu sos de lamaie (a la grec)
Daca ti-a placut reteta noastra "Papara cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.