Retete sanatoase cu fructe si legume
Curatam cartofii albi, cartofii mov si morcovii de coaja. Ii spalam bine. Fierbem aceste legume separat.
Intre timp, punem laptele intr-o craticioara impreuna cu untul taiat cubulete. Il lasam la foc mic, pana untul se topeste. Scoatem legumele din apa, atunci cand s-au fiert suficient. Pasam cartofii in boluri separate. Dupa ce i-am pasat, ii mixam putin pana ii transformam intr-o pasta pufoasa. Taiem morcovul in bucati mici si il facem pasta intr-un chopper. Adaugam jumatate din cantitatea de piure alb in pasta de morcovi. Amestecam pana la omogenizare. Adaugam sare si piper, dupa gust, in fiecare piure. Adaugam in cantitati egale, amestecul de lapte cu unt, in cele trei feluri de piure si amestecam pana la omogenizare.
Asezam cele trei feluri de piure in asa fel, incat toate culorile sa iasa frumos in evidenta. Eu am pus cele trei feluri de piure, in posuri de unica folosinta si le-am montat in forme rotunde. Puteti servi acest piure alaturi de ce doriti voi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii