Mancaruri cu legume

Reteta Placinta cu spanac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta dobrogeana"
 
Framantam mai intai aluatul amestecand foarte bine toate ingredientele. Punem coca rezultata in folie alimentara si o lasam la frigider cat timp ne

ingrediente

PENTRU ALUAT:
   150 g margarina sau unt
   200 g faina
   2 linguri smantana
   un praf de sare
PENTRU UMPLUTURA:
   350-400 g spanac
   2 oua
   2 fire ceapa verde
   200g branza de vaci putin sarata
   2 linguri pesmet
   sare
   piper

mod de preparare

Framantam mai intai aluatul amestecand foarte bine toate ingredientele. Punem coca rezultata in folie alimentara si o lasam la frigider cat timp ne ocupam de umplutura.





Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare impreuna cu ceapa tocata marunt. Scurgem bine de apa intr-o sita si apoi tocam cu cutitul.


Punem spanacul intr-un bol, peste el adaugam branza rasa, pesmetul, ouale , sare si piper dupa gust.





Scoatem aluatul de la frigider si din trei sferturi din el intindem o foaie pe care


o asezam intr-o forma rotunda unsa cu unt si tapetata cu putin pesmet.


Foaia trebuie sa imbrace putin si peretii formei. O intepam din loc in loc cu furculita.


Asezam apoi umplutura.





Intindem aluatul ramas si taiem din el fasii lungi pe care le intindem deasupra placintei. Ungem bine cu ou si presaram mac.





Dam la cuptor pentru aproximativ 35-40 minute.



Este buna calda dar si rece.





Alte retete recomandate





Salata de spanac


Rulada spanac


Piure de spanac
Incearca si Ragu de fasole verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.