Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru coca : 250 gr. faina
  • 125 gr. margarina
  • 1 ou
  • 1 pachet praf de copt
  • sare. Pentru umplutura: 150 gr. slanina
  • 50 gr. margarina
  • 1 kg ceapa
  • 250 gr. smintina
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda.

Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt.

Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa.

Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora)


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa