Praz cu masline

Tocam ceapa, rosiile si usturoiul. Prima data punem ceapa si cand aceasta devine aurie adaugam rosiile, usturoiul, paprica, piperul. Prazul in taime

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Praz cu masline

Ingrediente

  • 4 tulpini groase de praz
  • 100 ml ulei
  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 100 g masline negre
  • sare
  • piper
  • paprica (dupa gust)
  • 1 pahar de vin alb

Mod de preparare

Tocam ceapa, rosiile si usturoiul. Prima data punem

ceapa si cand aceasta devine aurie adaugam rosiile, usturoiul, paprica,

piperul. Prazul in taime pe lungime apoi il punem la rumenit adaugand o

ceasca de apa. Il lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute. Deasupra

punem maslinele fara samburi impreuna cu un pahar de vin alb. Lasam sa

fiarba 5-10 minute. Cand toate legumele sunt fierte pe placul dvs adaugati sare dupa gust si mararul tocat marunt.


Sursa acestei retete este blogul: retete-culinare-cireasa

Alte retete culinare recomandate

Legume la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Placinta cu carne

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese